单项选择题 通过添加适当的调料，再经精心烹调，准确把握火候，菜品的色泽会鲜亮诱人，比如（）。

单项选择题 自助餐菜品应以突出（）为主，给消费者清新质朴之感。

单项选择题 下列选项中，（）可协助血红素合成，如果缺乏会患坏血病，患者会感到全身乏力，食欲差，毛细血管出血。