单项选择题 清真菜忌（），忌血生，忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物。

单项选择题 浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。

单项选择题 川菜（），风味独特，以“百菜百味”著称。