判断题
后处理主要指通过烹饪加工成即食食品和干制品等产品,满足人们的生活需求如腌制、熟化、罐装等。
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判断题 国内低值鱼类深加工技术与装备包括鱼肉打松机和鱼松成型机。
判断题 对果蔬进行清洁、预冷和保鲜处理,改善其外观质量,延长果蔬的货架期。对果蔬进行品质检测和分级,提高产品的档次和价位,达到优质优价。对果蔬进行商标打印与包装,增强品牌意识。
判断题 超声波清洗速度快、质量高,特别适合于清洗果蔬表面形状复杂,如空穴、狭缝等的细致清洗。