判断题
描述性试验品评员与区别检验品评员的选拔与筛选程序是不一样的。
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判断题 食品的声音特性与食品的硬度和脆性有关。
判断题 感官检验的三大支柱是统计学、心理学和生理学。
判断题 人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。
