单项选择题 （）是指连有胚乳的片状皮层，粒度较大，且随着逐道研磨筛分，其胚乳含量将逐道降低。

单项选择题 （）系统处理的物料是从皮磨、渣磨、清粉、重筛系统取得的纯净的麦心和粗粉。

单项选择题 （）系统处理的物料为含皮层较多的麸片。