判断题
折射率可用来测定液体化合物的纯度和溶液的浓度。
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判断题 旋光度可用来度量物质的旋光能力,是旋光性物质的物理特性常数。
判断题 羧酸铵盐和酰胺加热时有氨气放出。
判断题 糖和蛋白质在燃烧时会有刺激性气味。