多项选择题
下列哪两个因素影响水洗咖啡中的发酵？（）
A.氧气应用性B.温度C.总溶解固体D.生豆糖含量
多项选择题 哪两种最有效的管理措施可以保护咖啡免于叶锈病？（）
多项选择题 使用不良清洁的设备加工咖啡会导致以下哪两个瑕疵风味？（）
多项选择题 咖啡植物的生长需要哪两个投入，而在较长的时间内供应可能有限？（）
