多项选择题
果蔬中的碳水化合物包括()。
A.葡萄糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.纤维素 E.丹宁
单项选择题 以下矿质元素中,有“抗癌之王素”、“心血管的守护神”之称的是()。
单项选择题 水果的酸味主要是由于()的存在。
单项选择题 辣椒的辣味主要是由于()的存在。