填空题
酒花的贮藏指数（HSI），刚采摘时的香花为（），使用的颗粒酒花应（），HSI达（）时不应使用。
＜0.3；＜0.45；＞0.6
单项选择题 根据《啤酒花制品》2006年版国家标准，优级90型颗粒酒花的储藏指数应是（）。
单项选择题 啤酒花的新鲜度通常用“贮藏指数”（HSI）进行判别，HIS=0.5表示（）。
判断题 啤酒厂的上下水管道宜用法兰连接，其他管路宜用焊接或螺纹连接。
