判断题 海鲜酒家在大门口摆放了大量的海鲜来吸引顾客，这是运用市场营销中的促销策略

判断题 蛋黄内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷脂、胆固醇、维生素和微量元素等成分。

判断题 山斑鱼身细长略呈圆筒形，鳞细，有美观的斑纹，有的在靠近尾部有一如眼睛状的斑纹。