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食品感官鉴评

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单项选择题

各嗅感物质的嗅感强度也可用阈值来表示,阈值越低,嗅感()

A.上升
B.下降
C.不变
D.不确定

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单项选择题 ()是两种或者多种刺激的综合效应,它导致感觉水平超过预期的每种刺激各自的效应总和。因此,又叫作“相乘效应”。

单项选择题 下列选项中,属于三点法检验注意事项的正确说法是()

单项选择题 ()是反映外界事物属性,反映个体自身活动情况,一切高级复杂心理活动的基础和前提。

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