问答题
米香型白酒香味成分的特点是什么？
（1）香味成分总含量较少。（2）主体香味成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的β一苯乙醇。（3）酯类化合物......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 调味酒的验收标准是什么？
问答题 有机酸对口味的贡献主要表现在哪些方面？
问答题 简述成品酒的定义？
