判断题
食品中的天然毒素,在制作过程中若不去除,会造成食品危害。
正确
判断题 食源性疾病的发病与同一食品有关。
判断题 粮食安全强调的是人们有足够的钱去买到他们所需要的食物。
判断题 亚硝酸盐对人体有致癌作用,而亚硝胺能使人体内血红蛋白失去携氧能力。