单项选择题
陈酿中的葡萄酒在当年11-12月份时进行了一次换桶，下一次换桶的时间是（）
A.明年3-4月份B.明年7-8月份C.明年11-12月份D.后年11-12月份
单项选择题 葡萄酒后发酵的装液量是（）
判断题 压榨剩余的葡萄皮渣可用作蒸馏白兰地或酒精。（）
单项选择题 葡萄酒结束主发酵的标志是（）
