判断题
黄曲霉毒素难溶于水，易溶于油等有机溶剂，耐高温，所以水洗、水煮是无法去除的。
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多项选择题 避免金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防措施要做到（）
单项选择题 花生、玉米、小麦、大米等经常会被黄曲霉污染，产生（）
单项选择题 肉毒梭菌产生的肉毒毒素为一种不耐热的蛋白质，是强烈的神经毒素，常出现于罐头食品及密封腌渍食物中，如香肠、火腿、罐头等肉制品，为预防中毒，最好（）
