多项选择题
以下属于独立经营特点的有（）
A.有自己的品牌，但企业影响力受到地域的限制B.营运费用较高C.竟争力较差，资本投入相对较小D.经营灵活，调整方便E.资本投入较大
单项选择题 服务人员掌握工作程序、沟通技巧等属于服务人员服务知识中的（）
单项选择题 目前餐厅管饭使用的"无线点菜"系统，以及互联网、电子商务等的运用，凸显了餐饮发展的（）趋势。
单项选择题 一个酒店组织机构合理与否，归根结底是看（）如何。
