单项选择题 氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.

单项选择题 以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是（）.

单项选择题 为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）.