填空题
定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
品名；产地；生产日期；规格；厂名；批号或代号；配方或主要成分；保质期；使用或食用方法
填空题 滴定管分为（）滴定管和（）滴定管。
填空题 低酸产品的PH（）4.5，高酸产品的PH（）4.5。
填空题 蛋白质中，（）受热容易变性。
