单项选择题
在食品工业中，利用细菌发酵生产出许多食品的有（）
A.葡萄酒B.鱼露C.味精D.酱油
单项选择题 乳酸菌一般能忍受的盐液浓度为（）
单项选择题 柑橘罐头出现白色沉淀的原因是（）
单项选择题 属于低酸性食品pH〉5.0的是（）
