单项选择题
关于奶油打发正确的是()
A.植脂奶油要比动物奶油速度慢B.植脂奶油要比动物奶油速度快C.打发后应立即使用,否则应放入冰箱冷冻储存D.打发的稠厚程度都是一样的
单项选择题 关于动物奶油的打发不正确的是()
单项选择题 机器进行蛋糕坯分割剖层时不正确的是()
单项选择题 蛋糕坯分割剖层不需要()