多项选择题
制作工艺创新可以包括()。
A.采用新的搅拌方法B.改变发酵方式C.创新烘烤技术D.运用冷冻工艺
多项选择题 西点造型创新的方法有()。
多项选择题 西点口味创新可以通过()实现。
多项选择题 以下属于新型西点原料的有()。