单项选择题
导致动物肌肉组织僵直的主要原因是（）
A.因为动物死亡的时间较长 B.大量糖元分解成酸性物质 C.三磷酸腺苷物质的增多 D.温度逐步升高
单项选择题 大型冷库贮存蔬菜，适宜填充的惰性气体是（）
单项选择题 新鲜水果在贮存过程中，容易发生的变化是（）
单项选择题 新鲜蔬菜在贮存过程中发生的变化是（）
