black

后勤管理

登录

多项选择题

食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域,分为哪几个区域。()

A.清洁操作区
B.无菌操作区
C.准清洁操作区
D.一般操作区

相关考题

多项选择题 食品从业人员上岗时应当遵守()个人要求。

单项选择题 食品加工经营场排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于()的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。

多项选择题 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064