单项选择题
负责协助餐饮部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算职责的是()。
A.餐务部经理B.餐务部领班C.餐务部库房保管员D.餐饮部副经理
问答题 客房用餐管理应注意哪些事项?
问答题 完善提高餐饮服务质量要做好哪些工作?
问答题 美式服务有什么优缺点?