问答题
客房用餐管理应注意哪些事项？
客房用餐是一种特殊的用餐形式，在管理中必须充分考虑其特殊性。（1）菜单与菜品要求。菜单设计必须以饭店的客源市场......
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问答题 完善提高餐饮服务质量要做好哪些工作？
问答题 美式服务有什么优缺点？
问答题 简述共餐式服务应注意的事项。
