单项选择题 在发酵放大生产中，应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于（）。

单项选择题 如何达到全挡板条件？（）

单项选择题 在新式啤酒发酵设备中，发酵罐的发酵液对流主要依靠（）作用。