填空题 上面酵母是指在发酵结束时酵母浮在发酵液上面的一类酵母。用这类酵母发酵生产的啤酒叫（）。

填空题 （）的色泽呈淡黄或金黄色

填空题 不经巴氏杀菌的啤酒称为（），也称为生啤酒。