单项选择题
确定家畜肉品质好坏的主要指标是（）
A.新鲜度 B.纯度 C.成熟度 D.肥瘦比例
单项选择题 茄子呈现紫色，是因为果皮中含有（）
单项选择题 粮食保管时相对湿度应不超过（）
单项选择题 可与面粉掺和制作扒糕和饸饹等食品的是（）
