判断题
制作提褶包子的基本要求是:皮匀馅正、提褶均匀、不漏汤汁。
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判断题 为了防止产生放电火花,如果是绝缘管道,应在管道内部或外部缠绕金属导线。
判断题 层酥面坯可分为三类。
判断题 “家鸭雪菜馅”是生咸荤素馅心的一种馅心。