black

西式面点师理论(高级)

登录

单项选择题

果胶熔于()倍水,形成乳白色黏稠状胶态溶液,呈弱酸性。

A.10
B.20
C.30
D.40

相关考题

单项选择题 水果装饰蛋糕是创造美的过程,在构图中应考虑到()的差异。

单项选择题 ()大多水果用量较多,以水果覆盖面的形式较多,食欲感强烈,色泽清新,寓意明显表现。

单项选择题 ()是以所要表达的含义以简单的水果装饰做体现,外观大方,感觉另类,富有艺术感。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064