多项选择题
防止西点受到微生物污染的措施有()。
A.原料消毒B.工具消毒C.操作过程卫生D.储存环境清洁
多项选择题 以下属于食品污染的有()。
多项选择题 西点制作场所的卫生要求包括()。
多项选择题 食品添加剂在西点中的使用应遵循()。