单项选择题
用水提取水果中的糖分时,应调节样液至()。
A、酸性 B、中性 C、碱性
单项选择题 高锰酸钾测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是()
单项选择题 用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是()
单项选择题 测定葡萄的总酸度时,其测定结果以()来表示。