判断题
等电点沉淀适用于疏水性较大的蛋白质,亲水性强的蛋白质,在水中溶解度较大,在等电点的pH值下不容易产生沉淀。
正确
判断题 在低离子强度溶液或纯水中,蛋白质的溶解度在一定温度范围内一般随温度升高而增大。
问答题 以乳糖和葡萄糖为碳源β-半乳糖苷酶的产生量有何不同?简述乳糖操纵子的分子机理。
填空题 酶的诱导合成是生物体内()调节的重要方式,凡是在有底物或者其结构类似物存在的时候才能大量合成的酶,称为()。