单项选择题
品质特点为色绿、脆嫩、清香的蔬菜是（）
A.湖菜 B.香菜 C.韭菜 D.生菜
单项选择题 芫爆鸡丝的配料是：（）
单项选择题 品质特点为质地脆嫩，有芳香气味的蔬菜是：（）
单项选择题 “炝莲白”所用的主料是：（）
