单项选择题
以下不属于感官检测的是（）
A.视觉检查B.味觉检查C.触觉检查D.直觉检查E.嗅觉检查
单项选择题 食品理化检验的作用是（）
单项选择题 在样品萃取过程中，加入氯化钠的目的是为了（）
单项选择题 在液-液萃取过程中产生中度乳化，不能起到破乳效果的操作是（）
