单项选择题 饭店客房800多间，按每间客房配1.5人的比例，饭店全员定额为1200人，这种方式配备人员的方法叫（）。

单项选择题 餐饮部与（）业务关系体现在制定年度和临时的推销计划并组织促销活动。

单项选择题 大型宴会在开餐前（）分钟摆冷菜。