单项选择题 乙醇浸出法测定粮食脂肪酸值时，操作正确的是（）。

单项选择题 大米直链淀粉含量测定时，精米称样量应不少于（）。

单项选择题 凯氏定氮时，为保证消化效果，在消化液澄清透明后应继续加热（）。