单项选择题
制作雪花拉皮卷应属()岗位。
A、蒸 B、煎 C、炕 D、炸
单项选择题 炸咸水角适宜用的油温应是()。
单项选择题 酵母生长繁殖最适宜在()左右。
单项选择题 咸水角皮所用的主要原料是()。