单项选择题
()不是食品辐照所带来的化学效应。
A.蛋白质变性B.脂肪氧化C.多糖类物质降解D.呼吸跃变后延
单项选择题 膜滤技术一般依据膜的()与原理的差异,分为微滤、超滤、纳滤以及反渗透和电渗析等。
单项选择题 通过膜分离技术可以让溶液组分进行分离、纯化、浓缩,其中()不是以压力为推动力的膜分离。
单项选择题 食品辐照技术中,剂量范围在()能减少微生物数量、杀灭食品中的无芽孢致病菌。