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食品安全知识竞赛

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判断题

食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于一年。

【参考答案】

错误

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判断题 预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。

判断题 食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。

判断题 食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。

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