问答题
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
潘鱼――潘祖荫;东坡肉――苏东坡;西子鸡――西施。
问答题 通过丝绸之路,不少瓜果传入我国中原地区,请问它们是什么。试举例(至少说出五种)。
问答题 哈密瓜的著名产地在什么地方?为什么这种甜瓜的著名产地不是哈密而被叫做哈密瓜?
问答题 我国饮食菜中的素菜有三个派系,请问是哪三个派系?