问答题
通过丝绸之路,不少瓜果传入我国中原地区,请问它们是什么。试举例(至少说出五种)。
杏、石榴、核桃、胡桃、葡萄、西瓜、胡瓜。
问答题 哈密瓜的著名产地在什么地方?为什么这种甜瓜的著名产地不是哈密而被叫做哈密瓜?
问答题 我国饮食菜中的素菜有三个派系,请问是哪三个派系?
问答题 中国菜讲究色、香、味、形具全。香气主要由菜质发出,但也有调味品的作用。中国调味品申?“五香”,最为常用。请文“五香”是哪五种调味品?