单项选择题
麦汁的煮沸强度(),酿制的啤酒有光泽,风味好,稳定性高。
单项选择题 过滤必须在()的时间内进行,以免麦汁和麦糟长时间混贮,会严重影响麦汁的色泽和风味。
单项选择题 整个糊化煮醪过程中,()不得间断。
单项选择题 糖化室温度不低于()摄氏度。