black

果蔬花卉营养与保鲜

登录

判断题

机械冷藏的优点是不受外界环境条件的影响,可常年维持恒定的温、湿度条件;贮藏效果好。缺点是必须是电能充足地方采用,冷库属永久性建筑,耗能高,设备维护与管理成本高。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

相关考题

判断题 减压贮藏库比气调库气密度要求更高。

判断题 气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,气调库属于自发气调。

判断题 气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064