单项选择题
成品啤酒中残留着部分糖类物质水解不彻底的产物,这些物质被称为(),可以被肠道微生物
A.脂肪B.蛋白质C.低聚糊精D.淀粉
单项选择题 一般淡色Lager啤酒的pH范围应该为()
单项选择题 下面选项中,不属于啤酒过滤机理作用的选项有()
单项选择题 目前啤酒行业检查酵母存活力的方法是()