问答题
简述品酒过程中的顺序效应、后效应、顺效应。
在品酒过程中，要防止和克服顺序效应，后效应和顺效应。（1）顺序效应。在评酒时，产生偏爱前品评酒样的心理作用，......
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问答题 白酒在香气纯正的前提下主要从哪些方面去进行评定？
问答题 简述品评的意义和作用。
问答题 什么是酒的风格？
