单项选择题
大曲酱香型白酒堆积发酵过程中要求顶、中、底部和四周来温（）
A.均匀B.不均匀C.快速D.缓慢
单项选择题 传统大曲酱香型白酒用（）制成的高温大曲作糖化发酵剂。
单项选择题 大曲酱香型酒上甑操作的“六字口诀”是（）
单项选择题 白酒酿酒过程是（）
