判断题 以体积溶氧系数kLα或kd相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。

判断题 在大多数发酵场合，氧由气泡传递到液相中是生物通气发酵过程中的限速步骤。

判断题 为了保证温度的调控，须按热量生成的高峰时期和一年中气温最高的一个月为基准进行热量衡算以及所需的换热面积。