问答题
厨房生产的特点是什么？
1）生产量的不确定性；2）生产制作的手工性；3）产品具有特殊性；4）产品的数量受时间......
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判断题 主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
判断题 有机蔬菜安全程度最高。一点农药、化肥都不用。土壤经过休养生息，残留农药。周边没有化工厂，大气无污染。
判断题 恶劣的服务态度可以使菜肴的美味变差。
