判断题
涨发加工燕窝时最好选择洁白的容器存放。
正确
判断题 高温长时间泡烫加工方法会使象拨蚌肉质变得粗老。
判断题 在鲨鱼体表面覆盖着一层角质化的坚硬盾鳞。
判断题 洗刷干净的陈制火腿在食用前需要进行蒸煮加工。